1、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林；
2、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块；
3、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家限量标准；
4、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家限量标准；
5、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂；
6、各种干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果果仁和各种米面制品是否违法浸泡过氧化氢（双氧水）；
7、定性检测各种新鲜肉品是否注水；
8、各种蔬菜瓜果、水果农药残留是否超标。食品安全检测箱也可根据用户业务范围及实际需求的项目内容进行选择、配置。
食品质量快速检测箱可以快速地检测出食品的一些常规问题，农药残留、兽药残留、有机污染、生物毒素、添加剂等都能帮我们快速的检测出来。食品质量快速检测箱配置有高有低，功能也都不同，价格也是根据配置与功能的不同而不一样，大家在选购的时候可以根据实际需要与经济情况综合考虑。
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